Moqueca (Braziliaanse zeevruchtenstoofpot)
40
minuten
Deze stoofpot, die oorspronkelijk afkomstig is uit Bahia, in het noordoosten van Brazilië, bestaat uit garnalen en kabeljauw in een felrode bouillon met kokosmelk, tomaten en palmolie. Van een smaakbom gesproken!
