Risotto met kastanjes
Door Eric Kim - The New York Times
Facebook
Twitter
Pinterest
Mail
WhatsappEen grote pot risotto is altijd een goed idee. Ook gepresenteerd als blikvanger van een buffet is het een heel leuk gerecht. De hartige risotto kan je afwerken met selderij, zure room, dille, geroosterde champignons en uien. De mogelijkheden zijn zowat eindeloos. Risotto smaakt het best als hij vers wordt gemaakt, maar de toppings kan je wel op voorhand bereiden. Laat het smaken!
30 minuten
