Abrikozentaart met pistachefrangipane

Door Yotam Ottolenghi - The New York Times

- Deel
  - Facebook
  - Twitter
  - Pinterest
  - Mail
  - Whatsapp
- Print
Kooktijd

60 minuten
Score

Nog geen beoordelingen.
Geef een score

Sample rating item

Dit dessert is losjes geïnspireerd op het hof van Marie-Antoinette. Abrikozen, en steenvruchten in het algemeen, stonden in hoog aanzien en werden vaak in indrukwekkende piramides geserveerd. Vruchten pocheren en koken was bijzonder populair, net als de combinatie van fruit met noten en oranjebloesemwater.