Ga naar de inhoud
Koken met DeMorgen
Terug naar overzicht
Van veld naar vuur: Saffraanboter
Heikki Verdurme

Saffraanboter

Door Broes Tavernier

Saffraan, van de saffraankrokus, is dat niet het goud uit het Verre Oosten?

Het is in alle geval een ingrediënt dat de twijfelachtige eer heeft te behoren tot de tien duurste producten ter wereld. Reken op 35.000 euro voor een kilootje.

Recepten

Nog meer lekkers