Samuel Levie’s favoriete kip- en bonengerecht
Door Samuel Levie
Samuel Levie verwondert zich over seizoensingrediënten of een ingrediënt dat hij is tegengekomen tijdens zijn culinaire speurtochten. In dit recept stuit hij op chipotle. Traditioneel worden de pepers gebruikt in stoofgerechten, soepen en sauzen. Naast pit geven ze ook een donkere, rokerige smaak af. Eet smakelijk!