Superzaadcrackers met zongedroogde tomaten

Heb je niks met veganisme? Wel, dan is Oh She Glows – Elke Dag misschien wel een goed boek voor je. Angela Liddon, de Canadese oermoeder der veganisten, slaagt erin om alle vooroordelen in één ruk te doen verdwijnen. Dit recept voor superzaadcrackers is een voorproefje van haar boek.