Tiramisu met limoncello
Ik ben gek op tiramisu en deze koffievrije hommage aan de Italiaanse klassieker is supersimpel, wordt verlicht door de scherpe citroen, zijdezachte mascarpone en heeft een kleine limoncellokick. Dat is la dolce vita!
Uit: Donna Hay, Too easy. De gemakkelijkste shortcuts naar de heerlijkste gerechten, Uitgeverij Unieboek I Het Spectrum, 256 p., 32,50 euro.
