Terug naar overzicht

Wintergroenten met misoboter en zalm

Name: Wintergroenten met misoboter en zalm
Total time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: wortels, geschild en in stukken gesneden; bietjes, geschild en in partjes gesneden; spruitjes, geschild en doormidden gesneden; grote rode ui(en), geschild en in partjes gesneden; rode of witte miso; gezouten boter, op kamertemperatuur; rijst; (zwart) sesamzaad; zalmfilet met vel; chilivlokken of togarashi (optioneel); olijfolie; peper en zout

Door Louise De Brabandere

- Deel
  - Facebook
  - Twitter
  - Pinterest
  - Mail
  - Whatsapp
- Print
Kooktijd

40 minuten

Miso is enkel goed om in Japanse soep te draaien? Maar nee! Deze smaakmaker gebruik je met gemak in doordeweekse gerechten. De pasta is heel gezond en geeft je gerechten een hartige toets dankzij zijn hoge umamigehalte.