Skip to content
De Kristalijn
De Kristalijn

De Kristalijn

Genk

Informatie

Wiemesmeerstraat 105,
Genk
Routebeschrijving Bezoek website
Chef’s tip

Als chef Dimitri Peeters zelf niet achter het fornuis staat, schuift Dimitri Peeters ook al eens aan bij een van de collega’s. De Kristalijn is een van de favorieten.

“De Kristalijn was een restaurant dat al even op mijn lijstje stond voor ik er belandde. Van mijn bezoek herinner ik me vooral de power in de vegetarische gerechten – de groene asperges met jalapeños-mayo en parmezaan waren een echte smaakbom. Dankzij de open keuken hoef je ook geen moment van de actie te missen. De service is al even memorabel; op elk moment word je hier persoonlijk behandeld en geadviseerd.”