Skip to content
Dirk Leunis
Dirk Leunis

Florida

Leuven
Chef’s tip

Als chef Walter Bouterse zelf niet achter het fornuis staat, schuift Walter Bouterse ook al eens aan bij een van de collega’s. Florida is een van de favorieten.

“Florida serveert uitstekende pita’s, vooral de lamspita is verrukkelijk. Wie zin heeft om het lunchmoment wat uit te breiden, kan er nog wat extra’s bij bestellen. Je kunt hier met vleesliefhebbers over de vloer komen, maar ook vegetariërs worden op hun wenken bediend. De cocktailkaart is een mooie ijsbreker. Dark ’n stormy is mijn favoriet aperitief, maar ook de Florida-twist is echt de moeite waard.”