Mission Masala’s Bombay BBQ
Elsene-
-
Prijs
-
Categorie
-
Gepubliceerd16/09/2023
Chef’s tip
Als chef Romain Longchamp zelf niet achter het fornuis staat, schuift Romain Longchamp ook al eens aan bij een van de collega’s. Mission Masala’s Bombay BBQ is een van de favorieten.
“Tijdens het weekend lijkt half Brussel hier gereserveerd te hebben, maar dankzij het geweldig gastvrije team vind je hier altijd wel nog een plekje. Bijzonder is de eclectische stijl van de Indische deelgerechten. Zo gaat het van een traditionele butter chicken naar hedendaagse taco’s gevuld met traag gegaarde lamsschouder.”