Skip to content

The Green Spot

Barcelona

Informatie

Carrer de la Reina Cristina, 12,
Barcelona - Spanje
Routebeschrijving Bezoek website
Chef’s tip

Als chef Laurence Haegeman zelf niet achter het fornuis staat, schuift Laurence Haegeman ook al eens aan bij een van de collega’s. The Green Spot is een van de favorieten.

“In dit groenteparadijs in Barcelona gaan lekker en gezond hand in hand. Niet alleen serveren de chefs een uitsluitend vegetarische keuken, ook het interieur is sober en ademt een zekere naturel. De sleutel tot het succes van The Green Spot is volgens mij dat je hier evengoed uitgebreid kan dineren als toevallig binnenspringen voor een snelle hap. De keuken, de setting en natuurlijk ook Barcelona zelf: alles straalt een verslavende ongedwongenheid uit.”