Ga naar de inhoud
rv

Vis van A

Antwerpen
Chef’s tip

Als chef Lodewijk Van den Wyngaert zelf niet achter het fornuis staat, schuift Lodewijk Van den Wyngaert ook al eens aan bij een van de collega’s. Vis van A is een van de favorieten.

“Meestal moet ik even zoeken naar een plek waar je een lekker stuk vis kunt eten. Dankzij Vis van A is mijn leven er een stuk gemakkelijker op geworden. In dit concept stel je je gerechten zelf samen: bij de vis match je groente en saus. Op die manier kun je met een gezelschap verschillende combinaties proeven, wat het heel interessant maakt.”