De Wasserette
Nieuwpoort
Chef’s tip
Als chef Arno Depoorter zelf niet achter het fornuis staat, schuift Arno Depoorter ook al eens aan bij een van de collega’s. De Wasserette is een van de favorieten.
“De Wasserette is al sinds jaar en dag een vast adres. Nu we naar Nieuwpoort verhuisd zijn, belanden we hier nog vaker. Elk gerecht kun je in -sharingversie bestellen – van garnaalkroketten tot suggesties met vlees of vis. Hier wordt degelijk gekookt, zonder franjes. Met een portie in ossenvet gebakken friet is mijn avond geslaagd.”