Steamy windows
Gent
Chef’s tip
Als chef Gilles Maupoux zelf niet achter het fornuis staat, schuift Gilles Maupoux ook al eens aan bij een van de collega’s. Steamy windows is een van de favorieten.
“Omdat ik nog in Japan heb geleefd, verlang ik regelmatig naar lekkere dumplings. Het concept van Steamy Windows is authentiek, met originele smaken. Bij mijn eerste bezoek aan Gent belandde ik hier al. Sindsdien is deze plek een vaste stek.”