Clamato
Parijs-
-
Prijs
-
Categorie
-
Gepubliceerd4/5/2019
Chef’s tip
Als chef Kenneth Van Belleghem (meest recente) zelf niet achter het fornuis staat, schuift Kenneth Van Belleghem (meest recente) ook al eens aan bij een van de collega’s. Clamato is een van de favorieten.
“Ik houd oprecht van de losse sfeer op een typisch Parijs terras. Tijdens mijn laatste bezoek aan Clamato heb ik met volle teugen genoten van de organische wijnen en verse zeevruchten. De bruisende open keuken waaruit plateaus met oesters vertrekken, de uitgelaten Parisiens die hier aanschuiven in de hoop op een tafeltje: het draagt allemaal bij tot de beleving van Clamato.”