Marcus
Deerlijk-
Prijs
-
Categorie
-
Michelin
-
Gepubliceerd9/4/2022
Facebook
Twitter
Pinterest
Mail
Whatsapp
Chef’s tip
Als chef Kenneth Van Belleghem zelf niet achter het fornuis staat, schuift Kenneth Van Belleghem ook al eens aan bij een van de collega’s. Marcus is een van de favorieten.
“Marcus* is een gastronomisch toprestaurant om de hoek. Chef Gilles, een vriend van me, doet waanzinnige dingen met verse producten en diepe smaken. Dat is ook de inspecteurs van Michelin niet ontgaan. Als we iets te vieren hebben of er is een speciale gelegenheid, dan belanden mijn vriendin Camille en ik hier dolgraag. Ook gastvrouw Heidi weet wat ze moet doen om de sfeer te versterken.”
