Mandolin Aegean Bistro

“Toen we afgelopen najaar op reis wilden richting de zon, vielen we op een goedkope vlucht naar Miami. Bij de eerste tour door de stad sprong de Kretenzische huisstijl van Mandolin meteen in het oog: een fantastische bistro met Egeïsche keuken. Denk aan Turks-Griekse bereidingen van hummus, tzatziki, stoofpotjes met groenten, dumplings van lamsvlees met yoghurt… Wij zijn er drie keer langsgeweest tijdens onze vakantie en altijd hebben we ons hier even goed geamuseerd.”