La Grenouillère
La Madelaine-sous-Montreuil,-
Prijs
-
Categorie
-
Michelin
-
Gepubliceerd2/10/2021
Facebook
Twitter
Pinterest
Mail
WhatsappInformatie
19 Rue de la Grenouillère ,La Madelaine-sous-Montreuil, - Frankrijk Routebeschrijving Bezoek website
Chef’s tip
Als chef Koen Somers zelf niet achter het fornuis staat, schuift Koen Somers ook al eens aan bij een van de collega’s. La Grenouillère is een van de favorieten.
“De verscholen locatie in de bloemenvelden is idyllisch. Ook op het bord kiest chef Alexandre Gauthier voor pure eenvoud. Krachtig in zijn terroirinsteek: in zijn menu proef je van zelfgekweekte groenten uit volle grond, eigen honing en lokale kazen. Ook de slaaphutten die bij La Grenouillère horen, zijn fenomenaal in hun puurheid. Bij het onthaal krijg je zelfs een koelbox met lokale dranken mee.”
