Belle de Jour
Oostende
Chef’s tip
Als chef Bruce Lybeer zelf niet achter het fornuis staat, schuift Bruce Lybeer ook al eens aan bij een van de collega’s. Belle de Jour is een van de favorieten.
“We zijn heel blij met een favoriet restaurant dat zo dicht in de buurt is. In de zaal zorgt Els voor een hartelijke bediening en ook chef Jeremy weet perfect hoe hij je moet verrassen. Belle de Jour heeft een degelijke basis: de gerechten volgen het seizoen, met producten van lokale leveranciers en alles wordt geserveerd in een zalige sfeer.