Ga naar de inhoud
Koken met DeMorgen
Terug naar overzicht
Veganistische bacon
Hannes Vandenbroucke

Vegan spek

Door Louise De Brabandere

Compenseer vet- en vleesrijk eten eens met dit keukenexperiment: vegan spek, gemaakt van droge vellen rijstpapier. Het geheim is de combinatie van sojasaus en edelgistvlokken, dat zorgt voor de heerlijke umamismaak.

Recepten

Nog meer lekkers