Skip to content
Vikingsoep met rode biet en zoete aardappel met mierikswortelcreme
Easy Nordic / Manteau

Vikingsoep met rode biet en zoete aardappel met mierikswortelcrème

Door Dagny Ros

De immer enthousiaste, IJslandse Dagny Ros Asmundsdottir – je kent ze misschien nog uit De slimste mens – bezingt haar roots in een prachtig kookboek: Easy Nordic. Gratis inbegrepen: een warme oproep om wat minder te stressen en wat meer te genieten in de keuken. Dit recept voor vikingsoep met rode biet en zoete aardappel zet je alvast goed op weg.