Crispy tortilla met aardappelchips

- Deel
  - Facebook
  - Twitter
  - Pinterest
  - Mail
  - Whatsapp
- Print

Chef Kobe Desramaults ontwikkelde dit gerecht op een festivalweide, dus gaat het er ook in het recept nogal losjes aan toe. Voeg meer van je favoriete ingrediënten toe, pas het aan aan je honger en je publiek.

Wanneer je op dag twee van het festival de eerste mogelijke kater succesvol bestreden hebt en nog vol goesting zit maar er – omdat je zo lekker lang sliep – weinig tijd en zin overblijft om met kookpotten aan de slag te gaan, staat er een crispy tortilla op het menu. De krokante toets is het vernuftige resultaat van een zak peper- en-zoutchips die rijkelijk over de tortillapan gestrooid werd.