![](https://images-koken.demorgen.be/wp-content/uploads/2023/04/WEEKNIGHT-RECIPES-ADDS-17.jpg)
Gestoofde tofu in kokos en karamel
Door Kay Chun - The New York Times
In deze snelle vegan maaltijd krijgt het veelzijdige ingrediënt tofu met minimale inspanning een smaakvol kokos-karamelglazuur. Zo lekker dat restjes niet erg zijn, die eet je met plezier de volgende dag op samen met wat noedels.