Ga naar de inhoud
Zeebaars in de oven - Pascale Naessens
Roos Mestdagh

Zeebaars in de oven van Pascale Naessens

Door Pascale Naessens

Pascale Naessens heeft een nieuw boek, getiteld ‘Chez Pascale’. Wie bij haar thuis uitgenodigd wordt, mag aanschuiven in het privérestaurant ‘Chez Pascale’, en al die etentjes voor vrienden en familie vormden meteen ook de inspiratiebron voor haar jongste boek.

Over haar recept voor zeebaars in de oven schrijft Pascale in haar boek: “Dit is een echte ovenschotel: alle ingrediënten gaan er rauw in en 15 tot 20 minuten later heb je heerlijk eten.”

Uit: Chez Pascale, Pascale Naessens, Lannoo, augustus 2023