Prinsessenboontjes met bagna càuda en hazelnoten

Name: Prinsessenboontjes met bagna càuda en hazelnoten
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: sperziebonen; olijfolie (+ extra om te besprenkelen); peper en zout; hazelnoten; rode ui, versnipperd; rozijnen; rodewijnazijn; knoflook, tot moes geplet; chilivlokken; ansjovisfilets op olie, in kleine stukjes gesneden; Parmezaanse kaas (optioneel)

Door Louise De Brabandere

- Deel
  - Facebook
  - Twitter
  - Pinterest
  - Mail
  - Whatsapp
- Print
Kooktijd

25 minuten

Bij bloemkool hoort witte saus, en sperziebonen stooft u steevast met een lepeltje mosterd? Kan, maar haal groenten eens uit hun comfortzone en laat je verrassen door hun veelzijdigheid. Maak kennis met dit toprecept: prinsessenboontjes met ansjovis en hazelnoten