![Geroosterde pompoen met chiliboter en pastinaakpuree](https://images-koken.demorgen.be/wp-content/uploads/2023/04/Untitled-Capture27689-copy-scaled-1920x1440.jpg)
Geroosterde pompoen met chiliboter en pastinaakpuree
Door Louise De Brabandere
Dit gerecht kun je perfect maken met (lokale) seizoensgroenten. De combinatie van de zoete, haast gekaramelliseerde pompoen met de pittige boter en de romige pastinaakpuree is geweldig. Ook leuk: je hoeft de groenten voor dit recept niet te schillen.