![](https://images-koken.demorgen.be/wp-content/uploads/2023/06/Warme-gerookte-zalm-op-de-barbecue-1920x1440.jpg)
Warme gerookte zalm op de barbecue
Door
Els Sirejacob
& Bram Debaenst
Mooi geval van win-win: het reisboek Camperfood en fijne plekken neemt je mee naar atypische plekjes in Europa, én toont je hoe je lokale kost omtovert tot culinair kampeereten. Topidee van foodstyliste Els Sirejacob en foodfotograaf Bram Debaenst. Een voorsmaakje uit Denemarken: dit recept voor warme gerookte zalm op de barbecue.