Recept categorie: Voorgerecht
188 recepten
Tortellini van kip met beurre blanc & champignons
Sint-jakobsvruchten met salsa van pistache
Schelvissoep met venkel en courgette
Heerlijke tomatensoep (met kaasbroodjes om te doppen)
Spaghetti Casa Herman
Bloemkool met beurre noisette, polenta & sint-jakobsschelpen
Tataki van rund
Halloumikoekjes met chili-honingsaus
Peersalade met witlof, roodlof en gorgonzola
Garnalencocktailsalade met avocado
Saucijzenrollen in Duitse stijl met honingmosterd
Gegrilde garnalensalade met meloen en feta
Insalata di polpo
Thaise noedelsalade, mosselen, chili, cashewnoot
Mosselen carbonara
Salade van kersen en pistachenoten met een vinaigrette van geschroeide lente-ui
Gegrilde watermeloen en garnalen met feta en chilipeper
Groene asperges met ricotta en look
Courgettesoep met kervelpesto
Courgettetaart
Blini’s met kruidenroomkaas en foreleitjes
Bladerdeeghapjes met geitenkaas en walnoten
Bloemkoolmousse met krokante serranoham
Kleverige garnalen met honing
Bruschetta met opgeklopte geitenkaas, meloen en ham
Gekruide bladerdeegbootjes met lamsgehakt
Geroosterde mergpijp met gremolata
Barigoule
Artisjok
Wonton-noedelsoep uit de vriezer
Tzatziki van rode biet
Schelpen à la Taiwan
Gratis
Parelrisotto met coquilles, gebrande prei en boudinkruim
Rijst | gambero rosso | bloedsinaasappel (Risotto con gambero rosso e arancia sanguinello)
Pasta | sardines | rozijnen | wilde venkel | marsala (Pasta alla sarde)
Gnudi (Dumplings met spinazie & ricotta)
Salade met gebakken ei (yum khai dao)
Smeltkaasje met ui en preiloof
Gepofte zoete aardappel met nacho’s en dip
Gepofte aardappelblini met ‘gravad lax’ van Atlantische zalm met chartreuse en verse kruiden
Irish Mór oester – geitenkaas – basilicum – venkel
Coquille – bloemkool – kaviaar – ajo blanco
Gebrande rode mul – gepekelde venkel – jus van langoustine
‘No-waste’-broccoli panna cotta
Tarte Tomaat
Fondant aardappel – saus van gepofte look – venkel en sesam
Gegrilde spitskoolsteaks in decadente umamibotersaus
Zomerse groentenstoofpot – Ciambotta
Tomaten- en olijventaartjes – Pomodoro torte
Pittige inktvissalade – Piccante insalate di calamari
Watermeloen met gepekelde gember-komkommersalsa
Wildpizza met bolognese van wild zwijn
Kokkels met geuze
Gemarineerde inktvis
Waldorfpastasalade
Oester natuur
Krokante courgettebloemen gevuld met geitenkaas
Gepimpte ravioli met asperges
Springrolls met Thaise omelet
Superzachte courgettes met harissa en citroen
Ajo blanco met gepekelde groene aardbei, kersen en zeewiercracker
Gegrilde courgette met XO-saus en tuinbonencrème
Pikante soep met chili, citroengras, galanga – Tom yam khung
Carpaccio van sint-jakobsvruchten en pompelmoes
Carpaccio van tomaat met burrata, olijfpoeder, zeewierpesto en zeevenkel
Naanbrood met yoghurt, komkommer en appel
Holishkes: gevulde koolrolletjes
Toast met sumak, tomaat & knoflook met labneh
Blauwekaaskroket
Kip-champignonkroket
Kroketjes van varkenswang
Carpaccio van rode biet
Avocado met bonitocreme
Paprikasalade
In olijfolie gesmoorde bladgroenten
Sashimi van zeebaars met bulgur
Vietnamese loempia’s / Cha giò
Watermeloen, feta en gegrilde avocado met olijvendressing
Croque hygge
Paddenstoelen met worst en rigatoni
Parfait van rabarber en appel met crumble van havermout
Gegratineerde hespenrolletjes met selder en aardappel-kaassaus
Gemarineerde makreel
Rilette van makreel
Krokante gyoza’s met dipsaus
Circuseieren
Winterse camembert met appel en walnoot
Komkommer en courgette met blauwe bessen
Artisjok met noordzeekrab, basilicum, yoghurt en tomaat
Licht gepekelde kabeljauwrug met roze rabarber en cottagecheese
Asperges met zalm en zeekraal
Garnaalkroketten
Salade van kippen- en kwarteleieren en aardpeer
Flan van karnemelk met venkelsalade, appel-sjalottencompote en peperkoek
Gestoofde paddenstoelen met cottagecheese en spinazie
Keiems bloempje met pompoen en bloemen
Spruiten met boerenkool en andijvie, crème van knolselder en bieslook
Pompoenhummus met walnoot en wintertruffel
Gepekelde radijs
Ceviche van rode biet
Salade van wortel, munt, peterselie en gele biet
Ashak
Manto
Gepofte wortels met Belgian pesto
Wintermocktail met kweepeer
Oesters op de grill met prei en dennenvinaigrette
Pompoen uit de oven met specerijen en plattekaas met kruiden en zaden
Komkommersoep met dille
Krokante rijstpapierpakketjes
Pimientos de padron met ansjovisaioli en gebakken panko
Maiskolf met drie toppings
Gevulde Turkse pepers
Geroosterde pompoensoep
Gratis