Ga naar de inhoud

Chiapudding met bessen en gepofte amarant

© Foodstylist: Maggie Ruggiero. Propstylist: Paige Hicks. Foto: Marcus Nilsson / New York Times.

Deze simpele pudding kan geserveerd worden als ontbijt en als dessert, en ontleent zijn zijdeachtige textuur aan de chiazaadjes. De gepofte amarant zorgt voor een nootachtige, krokante toets.

 

© 2025 The New York Times Company