Ga naar de inhoud
Koken met DeMorgen
Terug naar overzicht
Chicon gratin met ballekes
Piet De Kersgieter

Chicon gratin met ballekes

Door Wim Ballieu

Wim Baillieu: “Geniet van deze heerlijke variatie op de klassieke chicon gratin. Het zachte witloof, de smaakvolle varkensballetjes met ham, en de romige kaassaus zijn een perfecte combinatie. De opgespoten puree en de gratinlaag maken het geheel extra feestelijk en smakelijk. Smakelijk eten!”

 

Uit: Ballenboek, Wim Ballieu, Pelckmans, 304 p., 27 euro

Recepten

Nog meer lekkers