Citroenzalm met romige dillesaus en knapperige prinsessenboontjes

De immer enthousiaste, IJslandse Dagny Ros Asmundsdottir – je kent ze misschien nog uit De slimste mens – bezingt haar roots in een prachtig kookboek: Easy Nordic. Gratis inbegrepen: een warme oproep om wat minder te stressen en wat meer te genieten in de keuken. Probeer dit recept eens voor citroenzalm met romige dillesaus en prinsessenboontjes, dan komt het genieten vanzelf.