Ga naar de inhoud
Koken met DeMorgen
Terug naar overzicht
Kip pakora / Garam masala / Knoflook-gemberpasta / Naanbrood
The Curry Guy, Dan Toombs / Good Cook

Garam masala

Door Dan Toombs

Een basisrecept uit de Indiase keuken voor de liefhebbers. Een mix van verwarmende, aromatische specerijen. In India kunnen de ingrediënten van streek tot streek en zelfs van familie tot familie erg variëren, en de meeste thuis- en professionele koks hebben hun eigen speciale recept. Experimenteer zelf met dit recept en geniet van deze garam masala.

Recepten

Nog meer lekkers