![Van veld naar vuur: Mangalicaburgers](https://images-koken.demorgen.be/wp-content/uploads/2023/04/dm_mangalicarecept_0049-1.jpg)
Mangalica-burgers
Door Broes TavernierVoor dit recept gebruiken we vlees van het Mangalica-varken, een zeldzame Hongaarse soort. Het vlees is vetter en malser, en dus lekkerder.
Voor dit recept gebruiken we vlees van het Mangalica-varken, een zeldzame Hongaarse soort. Het vlees is vetter en malser, en dus lekkerder.