Groene curry met asperges
30
minuten
Asperges kunnen op zoveel meer manieren dan enkel à la flamande bereid worden . In dit recept voor groene curry komen ze samen met Thaise smaakmakers: citroengras, vissaus, pindanoten en romige kokosmelk. Deze combinatie levert een interessant samenspel van romig, pittig, crunchy en fris.
