Ga naar de inhoud

Lamsköfte

© David Loftus

Oorspronkelijk gelanceerd als een vetarme friteuse, heeft de airfryer zich ontpopt tot een veelzijdig keuken­toestel, gebruikt door professionele chefs en hobbykoks. Deze lamsköfte zijn snel klaar, gezond en verrassend lekker.

Uit: Jamie’s Easy Airfryer, Jamie Oliver, Kosmos Uitgevers, 224 p., 27,50 euro.