Pikante pinda-pompoensoep

Name: Pikante pinda-pompoensoep
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: ui(en), in blokjes gesneden; knoflook, fijngestampt; gember, fijngehakt; habanero-peper of Thaise chilipeper; pompoenpuree; water (of kippen- of groentebouillon); kokosmelk; ongezoete natuurlijke pindakaas; agave of honing (optioneel); zure room of yoghurt (optioneel); olijfolie; zout; gesneden verse bieslook

Door Yewande Komolafe - The New York Times

- Deel
  - Facebook
  - Twitter
  - Pinterest
  - Mail
  - Whatsapp
- Print
Kooktijd

35 minuten
Score

Nog geen beoordelingen.
Geef een score

Sample rating item

Deze verwarmende soep brengt soelaas op koude winteravonden. Hij is gebaseerd op een Nigeriaanse stoofpot met habanero-pepers en pinda’s. Serveer de soep met een toefje zure room en stokbrood om te dippen.