Skip to content
Lima boterbonen 'cacio e pepe'
Hannes Vandenbroucke

Limabonen cacio e pepe

Door Daniela Olmova

Daniela Olmova groeide op in Praag en belandde via een tussenstop in Tel Aviv in Antwerpen, waar ze het voormalige foodsharingrestaurant Middle Eats uit de grond stampte. In dit bonengerecht combineert ze haar liefde voor de Tsjechische en mediterraanse keuken.