Skip to content
Orechiette met broccoli en ansjovis
Hannes Vandenbroucke

Orecchiette met broccoli en ansjovis

Door Louise De Brabandere

Een bondige omschrijving van dit pastagerecht met ansjovis en broccoli? Een explosie van umamirijke, zilte en krachtige smaken zonder té overheersend te zijn. Of hoe ansjovis en eigenlijk broccoli de beste vrienden zijn.