Paella op de BBQ
45
minuten
Paella is een typisch Valenciaanse klassieker die oorspronkelijk vooral door de armere Spanjaarden werd bereid. Ondertussen staat het bekend als een feestelijk gerecht, ideaal voor een groot gezelschap.
De Gentse chef Sam D’Huyvetter, ook bekend onder zijn alter ego ‘The Bearded Chef’, maakte dit recept voor paella op de BBQ voor Koken met De Morgen.
