Skip to content
Pittige roerbak met Thaise basilicum
Amber Vanbossel

Pittige roerbak met Thaise basilicum

Door Louise De Brabandere

Thais koken staat voor snelheid en efficiëntie. De keuken is bekend voor zijn curry’s en roerbakgerechten. Dit gerecht is een veggie versie van pad krapow, waarbij vlees geroerbakt wordt met Thaise basilicum, knoflook en chili en afgewerkt wordt met een spiegelei.