Ga naar de inhoud

Scampi diabolique

© Wout Hendrickx

Oorspronkelijk gelanceerd als een vetarme friteuse, heeft de airfryer zich ontpopt tot een veelzijdig keuken­toestel, gebruikt door professionele chefs en hobbykoks. Deze scampi diabolique zijn snel klaar, gezond en verrassend lekker.

Uit:Fast Food, De Airfryer-editie, Sandra Bekkari, Borgerhoff & Lamberigts, 192 p., 29,99 euro.