Scheermessen met chorizo en tuinbonen
Door Louise De Brabandere
De tuinboon valt met geen enkele andere boon te vergelijken. Hun felgroene kleur, knapperige bite en levendige smaak zijn verslavend lekker. Het duurt even om ze dubbel te doppen, maar het vervolg van het recept verloopt gelukkig wel als een trein.