Shoarmapizzaatjes

Shoarma op pizza, dat smaakt echt zo goed! Buiten de ramadan kun je er knoflooksaus op doen, maar maak je ze tijdens de ramadan, dan is een frisser sausje van mayonaise en yoghurt een goed alternatief.

Uit: Elisabeth Scholten en Aicha El Abdi, 100 ramadanrecepten. De lekkerste internationale recepten voor suhoor, iftar, eid en andere momenten, Fontaine Uitgevers, 192 p., 27,99 euro.