Thaise soep met gehaktballen van kip

Name: Thaise soep met gehaktballen van kip
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: verse gember, geschild; knoflook, gepeld; jalapeño('s); kippengehakt; koriander, blaadjes en stengels fijngehakt (bewaar enkele blaadjes voor het serveren); vissaus; kokosolie of andere plantaardige olie; kippenbouillon; volle kokosmelk; suiker; babyspinazie; limoensap; limoenpartjes, om te serveren; gestoomde witte of bruine rijst, om te serveren; zout

Door Ali Slagle - The New York Times

- Deel
  - Facebook
  - Twitter
  - Pinterest
  - Mail
  - Whatsapp
- Print
Kooktijd

30 minuten

Deze heerlijke soep is verkwikkend en hartverwarmend, gemaakt in één pan en klaar in 30 minuten. De soep is bouillonachtig, dus serveer hem met rijst of een ander graan om er een volledige maaltijd van te maken.