Toad-in-the-hole met gehaktballetjes

Door Yotam Ottolenghi - The New York Times

- Deel
  - Facebook
  - Twitter
  - Pinterest
  - Mail
  - Whatsapp
- Print
Kooktijd

2 uur
Score

Nog geen beoordelingen.
Geef een score

Sample rating item

Chef Yotam Ottolenghi maakt zijn eigen versie van de Britse klassieker toad-in-the-hole. De combinatie van de drie elementen waarop dit gerecht is gebaseerd, lokt iedereen aan tafel: goed doorbakken vlees, knapperig deeg en een fluweelzachte saus. Ottolenghi wijkt een tikje af van de traditie omdat hij in plaats van worsten gehaktballetjes gebruikt. Toch blijft het gerecht even pretentieloos als het originele recept.