Skip to content

Wilde bospaddenstoelen met geroosterde kip en speltotto

Door Roger Saul

Van Bond Street naar de boerderij. Van een toplabel naar een groen landgoed. Van it-bags naar speltbloem. En toch is de overstap niet zo groot, vindt Mulberry-oprichter Roger Saul, die speltboer werd. Want wat is er nu meer trendy dan gezond eten? Ontdek dit recept voor wilde bospaddenstoelen met geroosterde kip en speltotto.