Skip to content

Zelfgemaakte siroop met warme specerijen zoals kardemom en steranijs

Door Louise De Brabandere

Ook thuis maak je in een handomdraai een heerlijk non-alcoholisch aperitief of een limonade. De kracht van een lekker alternatief ligt in de siroop. Het basisrecept kan niet simpeler zijn: los een kop suiker op in een kop water en breng aan de kook. Van hieruit kun je letterlijk alle kanten op, want siropen kunnen naast zoet ook kruidig, floraal, fris of pittig zijn.