Skip to content
De Spelleplekke, Gregory Huwart
Gregory Huwart

De Spelleplekke

Koksijde/Oostduinkerke

Informatie

IJslandplein 10,
Koksijde/Oostduinkerke
Routebeschrijving Bezoek website
Chef’s tip

Als chef Willem Hiele zelf niet achter het fornuis staat, schuift Willem Hiele ook al eens aan bij een van de collega’s. De Spelleplekke is een van de favorieten.

“Hier kom je voor de hartelijke ontvangst en mooie producten. Ook kinderen voelen zich hier thuis. Zelf eet ik er graag een Aziatisch getint gerechtje, zoals de thai beef salad van limousin-rundsvlees. Of ik kies een klassieker uit de Noordzee.”