Kiln

“In Londen heb ik een Thais adres ontdekt dat een uniek totaalconcept aanbiedt. De keuken kun je omschrijven als een vreemde mix van barbecue met zeevruchten en clay pot cooking. Als gast sla je het hele schouwspel gade vanaf de toonbank: mijn man Tim en ik waren zo onder de indruk dat we de hele kaart hebben besteld. Vooral de fantastische smaken van de glasnoedels met chutney, het buikspek en de jungle curry blijven me bij.”